SULTRAONE.com.KONAWE – Suasana tak biasa terlihat dalam gelaran Festival Sinonggi Street Food di Kabupaten Konawe. Ajang kuliner tradisional yang biasanya identik dengan ibu-ibu atau pelaku UMKM, kali ini justru menghadirkan pemandangan unik: para pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) turun langsung ke dapur, beradu keterampilan memasak makanan khas daerah.
Di antara deretan peserta, sosok Plt Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Konawe, Syahrul, SKM., MM, menjadi salah satu yang paling mencuri perhatian. Dikenal sebagai pejabat yang sehari-hari berkutat dengan urusan kebersihan dan lingkungan, Syahrul tampil percaya diri mengenakan celemek dan memegang peralatan masak, meracik hidangan khas Sulawesi Tenggara, sinonggi.
Aksi spontan namun penuh semangat ini sontak mengundang perhatian pengunjung. Tak sedikit warga yang mengabadikan momen tersebut, melihat langsung bagaimana seorang pejabat daerah “turun level” dari ruang kerja ke dapur terbuka.
Dengan gaya santai namun tetap fokus, Syahrul terlihat lihai mengolah bahan-bahan sinonggi. Sesekali ia melempar canda kepada peserta lain yang juga merupakan kepala OPD di lingkup Pemerintah Kabupaten Konawe. Suasana pun menjadi cair, penuh keakraban, dan jauh dari kesan formal khas birokrasi.
Festival ini memang menghadirkan konsep berbeda. Seluruh pimpinan OPD seakan “turun gunung”, meninggalkan rutinitas kantor dan berbaur langsung dengan masyarakat. Aroma khas sinonggi yang menggoda berpadu dengan gelak tawa dan semangat kebersamaan, menciptakan suasana hangat yang membumi.
Dalam keterangannya, Syahrul menegaskan bahwa keikutsertaannya bukan semata untuk mengikuti lomba, melainkan sebagai bentuk komitmen dalam melestarikan budaya lokal.
“Ini bukan soal menang atau kalah, tetapi bagaimana kita semua ikut merawat budaya lokal dan mendekatkan diri dengan masyarakat. Sinonggi ini bukan sekadar makanan, tapi identitas daerah yang harus terus kita jaga,” ungkapnya.
Pernyataan tersebut mencerminkan semangat kepemimpinan yang tidak hanya berorientasi pada kebijakan, tetapi juga pada keterlibatan langsung di tengah masyarakat. Kehadiran Syahrul di tengah festival menjadi simbol bahwa pejabat publik dapat tampil humanis, dekat, dan membaur dengan rakyatnya.
Partisipasi para pimpinan OPD dalam lomba memasak ini pun menuai banyak apresiasi. Warga menilai kegiatan seperti ini mampu mencairkan sekat antara pemerintah dan masyarakat, sekaligus memperlihatkan sisi lain para pejabat yang lebih sederhana dan merakyat.
Festival Sinonggi Street Food sendiri menjadi bukti bahwa Konawe tidak hanya kaya akan potensi sumber daya alam, tetapi juga memiliki kekayaan budaya yang kuat dan layak dibanggakan.
Melalui kegiatan ini, kuliner tradisional seperti sinonggi kembali diangkat ke permukaan, diperkenalkan kepada generasi muda, sekaligus dipromosikan kepada khalayak luas.
Di tengah semarak festival, aksi Syahrul dan para pimpinan OPD lainnya menjadi warna tersendiri yang sulit dilupakan. Lebih dari sekadar lomba memasak, momen ini menyampaikan pesan sederhana namun bermakna: pemimpin sejati adalah mereka yang hadir, berbaur, dan merasakan langsung denyut kehidupan masyarakat yang dipimpinnya.(Red/SO)
Komentar