SULTRAONE.com.Konawe – Kelurahan Inalahi, Kabupaten Konawe, Sulawesi Tenggara (Sultra), berhasil mengharumkan nama daerah di tingkat nasional setelah meraih Juara III dalam Perlombaan Boga Sari se-Indonesia yang diikuti oleh 50 peserta dari berbagai provinsi.
Kelurahan Inalahi tampil sebagai perwakilan Kabupaten Konawe sekaligus Provinsi Sulawesi Tenggara. Dalam kompetisi tersebut, Inalahi menunjukkan kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengolah kuliner berbasis potensi lokal, sehingga mampu bersaing dengan daerah lain di tingkat nasional.
Prestasi ini tidak terlepas dari peran Hj. Samsia,SE,yang sebelumnya menjabat sebagai Lurah Inalahi dan kini telah resmi dilantik sebagai Lurah Wawotobi.
Selama memimpin Kelurahan Inalahi, ia aktif mendorong pemberdayaan masyarakat melalui edukasi dan pendampingan UMKM, khususnya di sektor kuliner.
“Alhamdulillah, selama kami menjabat di Kelurahan Inalahi, kami bersama seluruh staf,PKK,dan aparat RT/RW terus memberikan edukasi kepada masyarakat dalam pengembangan UMKM, terutama di bidang kuliner,” ujar Hj.Samsia.
Ia menjelaskan, keikutsertaan dalam lomba Boga Sari bukan hanya bertujuan meraih prestasi, tetapi juga untuk mendorong masyarakat agar menjadikan hobi memasak sebagai peluang usaha yang bernilai ekonomi.
“Kami berharap hobi masyarakat Inalahi dapat berkembang dan dijadikan sebagai profesi, sehingga mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan keluarga,” jelasnya.
Meski kini mengemban amanah baru sebagai Lurah Wawotobi, Hj.Samsia menegaskan komitmennya untuk tetap mendukung pengembangan kapasitas masyarakat melalui pelatihan dan pembinaan berkelanjutan.
Keberhasilan meraih Juara III Lomba Boga Sari Nasional ini diharapkan menjadi motivasi bagi masyarakat Kelurahan Inalahi dan Kabupaten Konawe secara umum untuk terus berinovasi, mengembangkan Boga Sari dalam hal kuliner, serta memanfaatkan potensi lokal sebagai penggerak ekonomi daerah.
Prestasi tersebut sekaligus membuktikan bahwa pemerintah kelurahan memiliki peran strategis dalam mencetak pelaku Kuliner yang mampu bersaing di tingkat nasional.(Red/SO)
Komentar